Vente de miels - Apiculteurs producteurs en Provence - Exploitation familiale Haut Var

Miel de thym

(1 avis client)

8,00

Notre miel de thym, une saveur puissante et un parfum unique. Récolté par nos abeilles sur les fleurs de thym du plateau de Canjuers dans le Haut-Var (France), ce miel à l’odeur agréable présente aussi de nombreux bienfaits pour votre organisme. Plante aromatique et médicinale réputée, le thym de nos garrigues produit un miel très prisé.
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Description

Aire de récolte : La récolte de notre miel de thym se fait sur le plateau de Canjuers, dans le Haut-Var.

Parfum et saveur : Ce miel est caractérisé par son arôme puissant, exhale des saveurs rondes et suaves qui durent longtemps en bouche.

Couleur : Une jolie couleur jaune orangé tirant souvent vers des teintes rougeâtres à la récolte. Il pâlit très légèrement lors de la cristallisation.

Conservation & cristallisation : La conservation de ce miel est excellente. Sa cristallisation est souvent rapide, avec une tendance à une granulation grossière.

Caractéristiques : Traditionnellement, le miel de thym est employé pour sucrer les infusions du soir : apaisant, il favorise le sommeil. Antiseptique reconnu, le miel de thym est recommandé pour la prévention et le traitement des maladies infectieuses, respiratoires ou digestives. C’est un nectar très riche en cuivre et bore.

Le thym en quelques mots :

Floraison : La floraison intense du thym est courant le mois de mai.

Récolte : La récolte peut varier d’une année sur l’autre, selon les conditions climatiques. Le thym est une fleur qui craint le froid, la pluie et la sécheresse.

Informations complémentaires

Poids 0.400 kg
Dimensions 7 × 7 × 13 cm

1 review for Miel de thym

  1. ISABELLE G

    découvert par un pot acheter comme ça mais quel régal ,quel parfum,tres bon pour prevenir de l’hiver dans les tisanes,j’adore

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