Brêche de manne de Mélèze

Découvrez la brêche de manne de mélèze du Queyras, un trésor naturel rare et exceptionnel, récolté dans les forêts préservées du Queyras, dans les Alpes françaises. Ce produit unique est issu de la sève cristallisée du mélèze. Elle offre une expérience gustative et sensorielle hors du commun.  Elle est en effet prisée depuis des siècles pour ses bienfaits et ses usages variés.

Caractéristiques :

• Origine : La manne de mélèze provient de la sève de mélèze. Un conifère majestueux qui pousse dans les régions montagneuses du Queyras. Ce phénomène naturel se produit lorsque la sève s'écoule lentement du tronc et des branches, cristallisant au contact de l'air froid pour former des brêches dorées et ambrées.
• Aspect et Texture : La brêche de manne se présente sous forme de morceaux irréguliers, de couleur dorée à brun clair. Sa texture croquante et légèrement granuleuse fond en bouche, libérant une saveur douce et résineuse, avec des notes subtiles de pin et de caramel.
• Utilisations : La brêche de manne de mélèze est un produit polyvalent. Elle peut être consommée telle quelle, comme un bonbon naturel, ou utilisée pour sucrer des infusions, des thés, ou des desserts. Elle est également appréciée pour ses propriétés apaisantes et expectorantes. Elle peut être utilisée en remède naturel contre les maux de gorge et les affections respiratoires.
• Bienfaits : En plus de son goût unique, la manne de mélèze est réputée pour ses vertus médicinales. Riche en sucres naturels et en composés antiseptiques. Elle aide à apaiser les irritations de la gorge, à stimuler le système immunitaire et à favoriser une bonne respiration.

Offrez-vous une expérience authentique avec la brêche de manne de mélèze du Queyras. Un produit rare et précieux qui allie la puissance de la nature à une tradition ancestrale. Parfait pour les amateurs de saveurs naturelles et les passionnés de produits locaux, ce trésor des Alpes est une véritable invitation à la découverte et au bien-être.