Vente de miels - Apiculteurs producteurs en Provence - Exploitation familiale Haut Var

Miel d’acacia

(1 avis client)

7,0014,00

Notre miel d’acacia est savoureux au doux parfum de fleurs d’acacia. Avec sa texture liquide et sa saveur parfumée, ce miel saura séduire les plus jeunes comme les passionnés de miels. Récolté dans l’Ain et l’Isère, notre miel fait partie des trésors de la ruche.
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Description

Aire de récolte : S’il existe dans toute la France des bois d’acacias où il est possible de récolter ce miel de manière ponctuelle, certaines régions sont plus favorables. Notre récolte de miel d’acacia se fait dans l’Ain et dans l’Isère.

Couleur : Le miel d’acacia présente une couleur très clair et limpide. Une jolie couleur jaune pâle souvent irisée de vert.

Parfum et saveur : Le miel d’acacia c’est un arôme délicat, qui rappel de manière discrète et subtile le parfum de la fleur. Sa saveur est très douce et sucrée.

Cristallisation & conservation : Ce miel est très prisé pour son goût mais aussi son aspect liquide. Le miel d’acacia reste très longtemps liquide. La présence de nectars exogènes accélère la cristallisation, toujours très fine. Il possède une excellente conservation.

Caractéristiques : Adoré par les plus petits mais aussi les amateurs et passionnés de miels, ce nectar est considéré comme un régulateur intestinal.

L’acacia en quelques mots : 

Floraison : La floraison est plutôt capricieuse. En effet, lors des années fastes, en quelques jours les acacias blanchissent comme neige et l’air embaumé annonce une grande miellée.

Récolte :  La récolte se fera fin mai/début juin. En revanche, elle est toujours très irrégulière (abondante ou inexploitable), sensible aux gelées tardives, aux vents et aux orages.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

250g, 500g, 1Kg

1 review for Miel d’acacia

  1. ISABELLE G

    un pure délice ,deguster le autant sur vos tartines que dans vos salades salées c’est subtil et délicieux,je le recommande

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