Miel de Garrigue

Description

Parfum et saveur : Variable selon les années, cependant le miel de garrigue dégage toujours des arômes puissants et des effluves aromatiques fleuri.

Aire de récolte : Notre récolte à lieu sur les hauts plateaux Varois.

Couleur : Variable. Ambré plus ou moins clair. Le miel de Garrigue prend une fois cristallisé, des teintes jaune clair à brun soutenu.

Cristallisation : la cristallisation est plus ou moins rapide mais toujours d’un grain plus ou moins fin.

Caractéristiques : C’est un miel connu pour avoir une bonne teneur en Oligoéléments, variables selon son origine florale, mais aussi, pour être Tonifiant, énergisant qui facilite le transit et bénéfique pour les troubles ORL.

Vertus : Les bienfaits du miel de garigue sur la digestion ne sont plus à démontrer. Ce miel comporte de multiples vitamines qui facilitent la digestion des autres aliments. Il aide à une bonne rétention du calcium et du magnésium. Le miel de Garrigue représente un bon allié pour votre santé cardiaque et votre circulation sanguine. Il tonifie le muscle cardiaque.

Grâce à sa forte teneur en sucres, sa richesse en essences aromatiques et en diastases, le miel de garrigue possède également des propriétés antiseptiques et antimicrobiennes. Il peut aussi vous aider à traiter des problèmes de fermentation intestinale. C’est véritablement et définitivement l’un des meilleurs miels

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