Vente de miels - Apiculteurs producteurs en Provence - Exploitation familiale Haut Var

Miel de châtaignier

(2 avis client)

6,0018,00

Notre miel de châtaignier arbore une couleur ambre foncé. Corsé, il présente des saveurs boisées et une certaine amertume. Récolté dans le Sud de la France, et plus précisément dans le Massif des Maures.
Un caractère bien trempé, des arômes puissants et une une persistance en bouche importante.
Laissez-vous tenter !
Envie de douceur ? Découvrez notre miel de lavande !

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Description

Aire de récolte :  Le châtaignier est bien présent dans le massif des Maures où hiverne une partie de nos ruches.

Parfum et saveur : Une odeur forte suave, des saveurs boisées et une certaine amertume caractérise ce miel corsé.
Couleur : Une couleur ambre foncée, puis une déclinaison de marrons à l’état solide.

Cristallisation & conservation : Ce miel a une très bonne conservation et reste liquide durant plusieurs mois. La cristallisation peut s’avérer “grossière”.

Caractéristiques : Un trésor de la ruche, aux multiples bienfaits. Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd’hui pour ses qualités cicatrisantes. Il est riche en oligoéléments : potassium, magnésium, manganèse et baryum.

Le châtaignier en quelques mots :

Floraison : La floraison se fait de fin juin-à début juillet. Généreuse, sécrétant des effluves entêtants, elle s’échelonne sur une quinzaine de jours.

Récolte : La récolte du miel de châtaignier se fera courant le mois de juillet. Régulière : amoindrie par les grosses chaleurs et au contraire favorisée par les rosées matinales.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

250g, 500g, 1Kg

2 reviews for Miel de châtaignier

  1. Isabelle

    Agréablement surprise par ce miel, je le recommande les yeux fermés

  2. Mickael Valembois

    Très bon miel, de qualité 👍

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