Miel de Châtaignier - Apiculteurs de Provence

Le Muy, Var |   0658404564  

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Miel de châtaignier

(2 avis client)

6,0018,00

Notre miel de châtaignier arbore une couleur ambre foncé. Corsé, il présente des saveurs boisées et une certaine amertume. Récolté dans le Sud de la France, et plus précisément dans le Massif des Maures.

 

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Description

Parfum et saveur : Une odeur forte suave, des saveurs boisées et une certaine amertume caractérise le miel de châtaignier.

Aire de récolte :  Le châtaignier est bien présent dans le massif des Maures où hiverne une partie de nos ruches.

Couleur : Une couleur ambre foncée, puis une déclinaison de marrons à l’état solide.

Cristallisation & conservation : Ce miel a une très bonne conservation et reste liquide durant plusieurs mois. La cristallisation peut s’avérer “grossière”.

Caractéristiques : Un trésor de la ruche, aux multiples bienfaits. Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd’hui pour ses qualités cicatrisantes. Il est riche en oligoéléments : potassium, magnésium, manganèse et baryum.

Le châtaignier en quelques mots :

Floraison : La floraison se fait de fin juin-à début juillet. Généreuse, sécrétant des effluves entêtants, elle s’échelonne sur une quinzaine de jours.

Récolte : La récolte du miel de châtaignier se fera courant le mois de juillet. Régulière : amoindrie par les grosses chaleurs et au contraire favorisée par les rosées matinales.

 

Un caractère bien trempé, des arômes puissants et une une persistance en bouche importante.
Laissez-vous tenter !

 

Vous préférez un miel plus doux ? Essayez notre miel Provence il saura vous séduire par sa saveur.

 

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Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

250g, 500g, 1Kg

2 reviews for Miel de châtaignier

  1. Isabelle

    Agréablement surprise par ce miel, je le recommande les yeux fermés

  2. Mickael Valembois

    Très bon miel, de qualité 👍

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