Miel de lavande crémeux

(1 avis client)

6,0018,00

Le miel crémeux de lavande est une expérience sensorielle unique. Sa texture fondante en fait souvent le meilleur miel préféré des enfants, mais aussi des grands. Ce miel différents et naturel est issus d’un réel savoir-faire de l’apiculteur.

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Description

Aire de récolte: Nous disposons nos colonies uniquement dans les Alpes de haute Provence. Nos secteurs de prédilections sont : Sainte croix, Puimoisson et Valensole.

Floraison: De fin juin à début août. Très régulière et progressive. Cependant, la mécanisation puis la récolte dites « en vert » ont considérablement réduit la durée de floraison.

Récolte: Fin juillet. Rarement nulle mais très variable suivant les années. Les périodes de sécheresse et de mistral s’avèrent très préjudiciables.

Couleur: le miel crémeux de lavande prend une belle robe blanche, qu’il conservera.

Parfum et saveur: Dégageant des effluves puissants, discrètement acide, le miel de lavande sécrète un bouquet de saveurs fruités et colorés. Long en bouche.

Cristallisation: il n’y a pas de cristallisation, quand le miel est dans un état crémeux.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

250g, 500g, 1kg

1 review for Miel de lavande crémeux

  1. Annie D.

    Miel excellent. Je recommande vivement. Déjà plusieurs fois que je l’achète

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